外卖行业的坑比炒股还深，听说创业要拉赞助，实际却是把自己当员工请。 目前看外卖，最惨的往往不是送个单，而是送完单子后，老板跟你谈“下个月绩效如何算”。 起码从几年前启动，外卖公司就玩了一套“终身雇佣制”的把戏。理论上，只要你在店里干满一年，就有资格申请正式编制。 可你要知道，这行人的流动性有多惊人啊。 你想想，一个外卖员送完两单，要是不好好歇着，第二天就能在群里发个“早高峰人忒多，今天没法准时到”的哀嚎。 更过分的是，大量骑手自己都认定自己是“全职员工”，出于每天要打卡、交社保、交公积金。 你当作这就是铁饭碗？ 别逗了。 那些号称“正式员工”的骑手，往往就是被公司精心包装的“临时工”。 你看那个穿着白大褂、戴着保险帽的白领，她是在写字楼里上班，还是在给骑手送饭？ 结局呢，她的“全职”身份，全是对着快递员说的。 一年到头，能有多少天是真正在写字楼里坐着的？大局部工夫都在外勤。 更离谱的是，大量所谓的“正式编制”，实际上只是名义上的。 公司给你发工资，交你社保，但你的社保里却全是那种名目繁多的社保。 你想想看，你交的公积金，是不是大局部都用来买那些所谓的“企业年金”要么“补充医疗保险”了？ 那些所谓的“补充医疗保险”，本质上就是个样子货。 你要生病住院，医院要求你自费，你也跑不动了，去医院还得掏钱。 这时候你才发现，你交的保险，只是让你多花几十块钱罢了。 这就是典型的“名义体检，实际自费”套路。 更有意思的是，大量公司还搞“以老带新”。 你看那个年纪最大的骑手，他可能比你大十岁，但公司不让你转正，反而让你去教小骑手如何接单、如何打包。 这哪是培训？这是让你提前适应公司的高压环境，顺便给你贴个“资深”的标签。 你说你要离职？ 那得看情况了。 有些公司会劝你“好好干，干到退休”。 你想想，退休了家里还有钱吗？ 你还能拿着工资养老吗？ 目前外面都有挺高的养老退休金，你拼命干，最终只能在这行里混口饭吃，退休金还得低着走。 这就成了大量公司的“软肋”。 他们不怕你干得好，就怕你干不下去。 便乎，各种“不续签”、“调岗”、“降薪”显得光明正大。 公司说：“出于你表现好，故此我们拍板给你调岗，去个新的部门。” 你当作换个部门就没事了？ 换个部门，换个老板，换个空调，你难道能换？ 有时候，老板换个心情，你就得重新适应那种“随时预备加班”的氛围。 这就是所谓的“灵活用工”的变种。 名义上你只是合同工，随时能够走人。 实际上，一旦你表现出一点离职的苗头，公司就会立马拿出几条“劝退”的理由。 比如“个人发展不够”，比如“考勤纪律不好”，比如“影响团队形象”。 听听那个理由，你还能坚持干下去吗？ 更让人窒息的是，大量公司会在员工离职的时候搞“人肉相亲”。 你在群里发个离职申请，公司立马通知你“某某已经入职新公司了，是个啥岗位？

有没有兴趣？” 这不像招聘，这像抢人。 你想换个赛道？ 公司说：“那个岗位正好缺人手，我们通知一下新入职的同事。” 听着像招聘，实际上是在逼你走。 你想走？ 那就得看公司的“诚意”够不够。 有些公司在外面招了新人，转头就把你拉黑了。 有些公司则给你供给“内部转岗”，让你去一个彻底陌生的领域，就连让你去送外卖。 这你就不知道了，转错了赛道，赶明儿想回来就难了。 这就是外卖行业的潜规则：流动性是他们的字典，开除是他们的常态。 你想想，一个企业如何能把人当成“耗材”？ 要是每个人都随时能走，那公司还能指望你忠诚吗？ 自然不能。 故此，目前的“正式编制”骑手，实际上是被公司买在笼子里的人。 笼子外面是落日余晖，笼子里是高温暴晒。 你只能在里面挣扎，等着被放出来，要么被里面的人嘎嘎嘎地乐。 这就是外卖行业的真相。 你当作是送外卖，实际上是在写字楼里当“外卖员”。 只不过，你穿的和别人不一样，你戴的帽子和别人不一样，你背的包和别人不一样。 但本质上，你还是那个被吃干抹净的“临时工”。 故此，别再幻想进大行了。 要不就你想彻底躺平，要么确实对这份工作充满热爱。 否则，挺可能就是你最终那单送出去的单。 说不定，你连那单都没送出去，就被公司直接“咔嚓”了。 毕竟，在目前的外卖公司，没有啥是“临时工”能越级提拔的。